Pha sữa đúng nhiệt độ là một trong những bước quan trọng nhất giúp bé hấp thu trọn vẹn dưỡng chất trong mỗi cữ bú. Tuy nhiên, đây cũng là bước mà nhiều ba mẹ dễ làm sai nhất. Không ít phụ huynh cho rằng chỉ cần pha sữa bằng nước nóng hay nước ấm là đủ, nhưng trên thực tế, chỉ một sai lệch nhỏ về nhiệt độ cũng có thể làm giảm hiệu quả dinh dưỡng hoặc khiến sữa khó hoà tan, ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tiêu hóa của trẻ. Với những dòng sữa có công thức nghiên cứu chuyên sâu như Bean Stalk – được phát triển dựa trên hơn 70 năm phân tích thành phần sữa mẹ nhiệt độ nước càng trở nên quan trọng để giữ vững cấu trúc của các dưỡng chất sinh học đặc thù.
Đây là lý do Bean Stalk luôn khuyến nghị ba mẹ tuân thủ chuẩn nhiệt độ pha sữa, không quá nóng cũng không quá nguội, nhằm đảm bảo bé nhận đúng lượng dinh dưỡng được thiết kế tối ưu theo từng giai đoạn phát triển.
Vì sao nhiệt độ pha sữa ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng dinh dưỡng?
Mỗi lon sữa Bean Stalk đều chứa nhiều dưỡng chất sinh học nhạy nhiệt như Axit Sialic, Oligosaccharides, PS (Phosphatidylserine), Nucleotide, RNA và nhóm dưỡng chất hỗ trợ phát triển não bộ và miễn dịch. Những thành phần này chỉ phát huy đầy đủ hoạt tính khi được hòa tan trong môi trường nước ở nhiệt độ phù hợp.
Nếu nước quá nóng, cấu trúc phân tử dễ bị biến đổi, làm giảm lợi ích sinh học vốn có. Một số vitamin cũng rất nhạy nhiệt, đặc biệt là vitamin nhóm B, khiến giá trị dinh dưỡng giảm đi khi tiếp xúc với nhiệt độ cao kéo dài.
Nếu nước quá lạnh, bột sữa không tan hết, dễ tạo vón cục, khiến bé khó tiêu – đầy hơi, đồng thời các dưỡng chất cũng không được phân tán hoàn toàn vào dung dịch. Điều này dẫn đến hiện tượng bé uống ít, bú không ngon hoặc hấp thu kém.
Chính vì vậy, nhiệt độ pha sữa không phải vấn đề “thích sao làm vậy”, mà là yếu tố khoa học ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và sự phát triển của bé.
Nhiệt độ chuẩn khi pha từng dòng sữa Bean Stalk
Mỗi dòng sản phẩm của Bean Stalk được thiết kế với cấu trúc bột và nhóm dưỡng chất khác nhau, vì thế nhiệt độ pha cũng khác nhau để đạt mức tối ưu:
Bean Stalk Sukoyaka M1 (0–12 tháng): Pha ở 70°C
Nước 70°C giúp hòa tan trọn vẹn công thức dành cho trẻ sơ sinh – nhóm tuổi có hệ tiêu hóa nhạy cảm nhất. Nhiệt độ này đảm bảo các dưỡng chất trong M1 như Oligosaccharides, Axit Sialic và PS được bảo toàn tốt mà vẫn tan hoàn toàn.
Bean Stalk Tsuyoiko (9 tháng – 3 tuổi): Pha ở 50°C
Công thức Tsuyoiko dành cho trẻ lớn có kết cấu bột khác, phù hợp với hệ tiêu hóa đã trưởng thành hơn. Nước 50°C giúp giữ nguyên chất lượng dinh dưỡng và tạo độ mịn khi pha, không vón cục. Dù mỗi sản phẩm có nhiệt độ pha riêng, nhưng cách pha đều tuân theo chuẩn “một công thức với một nhiệt độ” mà Bean Stalk đã nghiên cứu kỹ lưỡng để tối ưu hiệu quả.
Hướng dẫn pha sữa Bean Stalk đúng chuẩn Nhật Bản
Pha sữa Bean Stalk Sukoyaka M1 (0–1 tuổi):
Bước 1: Rửa tay sạch và tiệt trùng bình sữa
Bước 2: Đun nước sôi và để nguội xuống 70°C
Bước 3: Cho 2/3 lượng nước cần pha vào bình
Bước 4: Đong sữa bằng thìa gạt ngang theo đúng số muỗng hướng dẫn trên lon
Nước 5: Lắc nhẹ đến khi tan hoàn toàn
Bước 6: Thêm phần nước còn lại để đủ lượng sữa thành phẩm
Bước 7: Làm nguội xuống 37–40°C trước khi cho bé bú
Pha sữa Bean Stalk Tsuyoiko (9–36 tháng):
Bước 1: Pha với nước 50°C để dưỡng chất tan đều
Bước 2: Thực hiện tương tự các bước: cho 2/3 nước → thêm bột → lắc tan → bổ sung nước còn lại → làm nguội
📌 Lưu ý quan trọng:
– Không pha sữa với nước quá nóng hoặc quá nguội
– Không sử dụng lại sữa đã pha quá 2 giờ ở nhiệt độ phòng
– Không cho nước nóng trực tiếp vào sữa đã nguội để làm “ấm lại”, vì điều này phá vỡ cấu trúc dưỡng chất
Pha đúng nhiệt độ giúp bé tiêu hóa tốt hơn, ngủ sâu hơn và ít đầy hơi hơn
Một ly sữa pha đúng chuẩn không chỉ đảm bảo dinh dưỡng mà còn ảnh hưởng đến trải nghiệm uống sữa của trẻ. Khi sữa được pha đúng nhiệt độ, bột tan mịn, sữa không bị vón, bé dễ bú và bụng nhẹ nhàng hơn. Hệ tiêu hóa non nớt của trẻ sơ sinh rất nhạy cảm với những thay đổi nhỏ. Nếu sữa pha sai, bé dễ gặp các vấn đề: đầy hơi – khó tiêu – trớ sữa – đi phân lỏng hoặc phân xanh do hấp thu không hết.
Khi pha đúng theo chuẩn Bean Stalk:
– Bé sẽ hấp thu trọn vẹn Oligo và các dưỡng chất hỗ trợ vi khuẩn có lợi
– Giảm áp lực lên ruột, hạn chế khó tiêu
– Bé ngủ ngon hơn do bụng không khó chịu
– Giảm tần suất quấy khóc sau bú
Một việc đơn giản như pha sữa đúng cách lại tạo ra sự khác biệt lớn trong hành trình phát triển của con.
Pha đúng nhưng cũng cần chọn đúng – vì không phải sữa nào cũng giống nhau
Công thức sữa Nhật vốn nổi tiếng với triết lý “tối giản, thân thiện với đường ruột, vị thanh nhạt”, và Bean Stalk chính là đại diện tiêu biểu. Khi kết hợp cách pha đúng chuẩn với công thức chuẩn Nhật, bé sẽ dễ dàng hấp thu mà không bị quá tải dinh dưỡng. Bean Stalk đã nghiên cứu tới 70 năm về sữa mẹ và phân bé tại Nhật Bản để đưa ra công thức tối ưu hỗ trợ bé : Dễ tiêu hóa, giảm áp lực đường ruột, nhận đủ DHA ,dưỡng chất não bộ, canxi , vitamin D và vi chất thiết yếu, có hệ miễn dịch ổn định hơn nhờ các thành phần sinh học như OPN, Nucleotide, Oligosaccharides, PS (Phosphatidylserine), Nucleotide, RNA,…
Do đó, nhiệt độ pha đúng không chỉ giữ dinh dưỡng, mà còn giúp các ưu điểm của Bean Stalk phát huy tối đa.
Pha đúng nhiệt độ – Bước nhỏ tạo nên khác biệt lớn cho con
Mỗi cữ sữa là một “bữa ăn hoàn chỉnh” cho trẻ nhỏ, và việc pha đúng nhiệt độ chính là yếu tố quan trọng quyết định bé có hấp thu được trọn vẹn hay không. Với Bean Stalk, mẹ chỉ cần tuân thủ đúng nhiệt độ 70°C cho Sukoyaka M1 và 50°C cho Tsuyoiko, cùng quy trình pha chuẩn Nhật, là đã mang đến cho con nguồn dinh dưỡng tối ưu nhất.
Từ hôm nay, hãy dành thêm vài giây kiểm tra nhiệt độ nước trước khi pha , đó là món quà nhỏ nhưng vô giá giúp bé lớn lên khỏe mạnh, tiêu hóa tốt và hấp thu đầy đủ dưỡng chất trong từng giọt sữa.
Gợi ý mẹ xem thêm:
- Mẹo chuyển sữa ngọt sang sữa nhạt mà bé vẫn hợp tác bú ngon
- Sữa có giúp bé ít ốm vặt hơn không? Góc nhìn khoa học & lời giải từ dinh dưỡng chuẩn Nhật
- Bé bị đầy hơi, trướng bụng – do sữa hay do cách pha?
